Hier ist ein dänisches Hot-Dog-Rezept:
Zutaten:
- Würstchen (z.B. Frankfurter oder Wiener Würstchen)
- Hotdogbrød
- Geröstete Zwiebeln
- Remoulade
- Ketchup
- Senf
- Gurkensalat
- Frische oder eingelegte Gurken
- Rohe Zwiebeln (optional)
- Salz und Pfeffer
Anweisungen:
- Den Grill oder auf mittlere Hitze ca. 150 Grad vorheizen.
- Grillen Sie die Würstchen, bis sie heiß sind und eine köstliche, goldene Farbe haben.
- Während die Würstchen braten, die Hot-Dog-Brote im Ofen oder auf dem Grill einige Minuten heiß und knusprig erhitzen.
- Sobald die Hot-Dog-Brote fertig sind, können Sie mit dem Hinzufügen von Belägen beginnen. Beginnen Sie mit einer Wurst in jedem Laib.
- Eine gute Menge Remoulade auf die Wurst geben.
- Ketchup und Senf nach Geschmack auf die Remoulade träufeln.
- Röstzwiebeln und Gurkensalat auf die Saucen geben.
- Wenn Sie möchten, können Sie auch frische oder eingelegte Gurken und rohe Zwiebeln hinzufügen.
- Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Wiederholen Sie den Vorgang für jeden Hot Dog.
- Servieren Sie die Hot Dogs heiß und genießen Sie sie sofort.
Dies ist ein klassisches dänisches Hot-Dog-Rezept, aber es ist wichtig zu beachten, dass Toppings und Vorlieben von Person zu Person variieren können. Sie können das Rezept nach Ihrem eigenen Geschmack anpassen, indem Sie Zutaten hinzufügen oder entfernen. Guten Appetit!